‘What’s New’
★5／27～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・パンツァネッラ・インゲンペペロンチーノ・自家製ピクルス）
・真鯛のカルパッチョ
・イシモチ／メカジキのポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・メバルのアクアパッツァ
・魚介たっぷりズッパ ディ ペッシェ
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛のタリアータ
・鶏肉のソテー シチリア風トマトソース
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ リングイネ
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
など
-trattoria Rossole-
★茄子とトマトのスパゲティーニ
★茄子とトマトのスパゲティーニ
特製トマトソースとパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと加えることで
素揚げした茄子の美味しさを引き立てます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
New☆Rossoleおすすめワインリスト
New☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン4種・白ワイン12種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供させて頂きます。
★スパークリングワイン
・ピノ・シャルドネ（イタリア）
柑橘果実のような爽やかな香り・味わいで、さっぱりとした本格辛口。
旨みがあり泡も綺麗で、どんな料理にも合う大変飲み易いスパークリングワイン。
・・・フルボトル￥2,800 グラス￥500
★白ワイン
・テデスキ ソアーヴェ クラシコ（イタリア）
花のような香りのフレッシュでフルーティーな辛口。
飲み口はさわやかですっきり！
・・・フルボトル￥3,200 デキャンタ￥1,800 グラス￥630
★赤ワイン
・グース バンプ（イタリア）
遅摘みされたシチリア産完熟ブドウから作られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。
甘味を感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしい。
・・・フルボトル￥2,500 デキャンタ￥1,400 グラス￥500
・ヴォガ イタリア メルロー （イタリア）
メルロー特有の酸とタンニンのバランスが絶妙な赤ワイン。
斬新で楽しいボトルが人気のワイン！
・・・フルボトル￥3,500 デキャンタ￥1,900 グラス￥650
・ベリンジャー ファウンダース エステート カベルネ ソーヴィニヨン （アメリカ）
ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、シナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。
優れた品質へのこだわりを常に持ち続けるアメリカで130年の歴史を誇るワイナリーの自信作。
・・・フルボトル￥4,500 デキャンタ￥2,500 グラス￥750
・バローロ リヴァータ （イタリア）
イタリアでは「ワインの王様」と呼ばれる。
その品格にふさわしい別格の味わい！
・・・フルボトル￥5,000 デキャンタ￥2,700 グラス￥850
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
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★5／21～ Rossole Pranzo
★5／21～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥970
A かにとほうれん草・トマトのペペロンチーノ
B 豚ばら肉と茄子のトマトソース
C 海老とルッコラのクリームソース
・本日のお肉料理 ￥1,080
鶏肉のソテー バルサミコソース
・本日のお魚料理 ￥1,080
鮮魚のソテー タップナードソース（オリーブとアンチョビのペーストソース）
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き＆自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ￥1,000
B カルボナーラ ￥950
＋￥100でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース）
＋￥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、アイスクリーム）
＋￥350でCafe（エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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★5／13～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・長芋フライ・インゲンペペロンチーノ・自家製ピクルス）
・真鯛のカルパッチョ
・ヒラメのポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・メバルのアクアパッツァ／ズッパ ディ ペッシェ
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／プルーンのソース）
・和牛のステーキ バルサミコソース
・鶏肉のソテー シチリア風トマトソース
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ リングイネ
・空豆／アスパラのパルミジャーノチーズリゾット
など
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★5／6～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・インゲンペペロンチーノ・パンツァネッラ）
・厚切りブリのカルパッチョ
・イサキのポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・メバルのアクアパッツァ／ズッパ ディ ペッシェ
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・猪バラ肉のグリル 香草アンチョビソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／プルーンのソース）
・和牛のステーキ バルサミコソース
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／シチリア風トマトソース）
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ リングイネ
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
など
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★ホウボウのズッパ ディ ペッシェ
★ホウボウのズッパ ディ ペッシェ
新鮮な魚介をまるごと用いて作る豪快で香り高い、イタリア版ブイヤベースです。
ホウボウとあさり、えび、いか、帆立の旨味をたっぷり含んだスープは
豊かで深いコクのある味です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★5／3～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・インゲンペペロンチーノ・パンツァネッラ）
・真鯛のカルパッチョ
・イサキ／メカジキ ソテー（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・メバルのアクアパッツァ／ズッパ ディ ペッシェ
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・猪バラ肉のグリル 香草アンチョビソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／プルーンのソース）
・和牛のステーキ バルサミコソース
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ リングイネ
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
など
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☆GW期間中の営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂きありがとうございます。
GW期間中も通常通りの営業となります。
※5/4（月）5日（火）は、第1月曜・火曜で店休日となります。
上記以外はランチ・ディナー共に営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★海老とあさりのスパゲティーニ
★海老とあさりのスパゲティーニ
魚介の旨みがたっぷりと詰まった一皿です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
