‘What’s New’

★2/2~ Rossole Pranzo

2017-02-02

★2/2~ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ¥970
A 合い挽き肉とゴボウ・カイワレ大根のペペロンチーノ
B しらすと菜花のトマトソース
C 生ハムと空豆クリームのスパゲッティ
・本日のお肉料理 ¥1,080
鶏肉のソテー ガーリックグリーンソース
・本日のお魚料理 ¥1,080
マグロのカツレツ ハーブのトマトソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ¥1,000
B カルボナーラ ¥950
+¥100でCafe&Soft Drink(コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶)
+¥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、チョコレートムース、バニラアイスクリーム)
+¥350でCafe(エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
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★1/26~ Cena おすすめアラカルト

2017-01-26

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・木ノ子ソテーバルサミコソース・ワカサギマリネ)
・寒ブリの厚切りカルパッチョ
・富士サーモンのポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・マグロのカツレツ ハーブのトマトソース
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/アンチョビとレモンのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・七面鳥のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルトマトソース/バルサミコソース)
・鶏手羽のカチャトーラ
・豚ヒレ肉のソテー(ガーリックソース/バジルのトマトソース/ゴルゴンゾーラソース)
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ポルチーニ茸のソース)
・渡り蟹の辛いトマトソース リングイネ
・ウニのトマトクリームソース リングイネ
・牡蠣のリゾット   など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
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☆Rossoleおすすめワインリスト

2017-01-20

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
*サンテロ ブリュット(イタリア)
泡立ちは力強く、スッキリとした辛口。
クセの無い味わいで、どんな料理にもマッチ!
世界中で愛される「サンテロ」
・・・フルボトル¥2,500 グラス¥500

★白ワイン
*ボルゴ・サンレオ ビアンコ(イタリア)
ぶどうの香りが華やかな軽快辛口。
気軽に飲めるのどごし。
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*フェウド・アランチョ ダリラ(イタリア)
パインやピーチ、洋梨のコンポートなどのトロピカルフルーツのアロマに
金木犀、ハーブ、蜜、鉱物的なミネラルのニュアンス。
果実の旨みがたっぷりと感じられる濃縮感があり
辛口にしてほんのりと甘味を伴う豊かな構造、ボリュームある味わい。
・・・フルボトル¥3,200 デキャンタ¥1,800 グラス¥620

★赤ワイン
*ボルゴ サンレオ ロッソ(イタリア) 
フレッシュ感ある果実味が豊かに広がる飲み易い味わい。
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(イタリア)
モンテプルチアーノ100%の世界的に人気のワイン。
フレッシュな味わいと完熟したベリー系の心地良い香り!
・・・フルボトル¥2,400 デキャンタ¥1,400 グラス¥550

*ヴィッラ ヨランダ バローロ(イタリア)
イタリアではワインの王様と呼ばれるネッビオーロ100%のワイン。
力強く濃密な香りが楽しめる最高のワイン!
・・・フルボトル¥5,500 デキャンタ¥2,900 グラス¥900

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
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★1/18~ Rossole Pranzo

2017-01-18

★1/18~ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ¥970
A ベーコンとトマト・長ネギのペペロンチーノ
B 豚ばら肉とかぶ・小松菜のトマトソース
C エビ・小柱とほうれん草のクリームソース
・本日のお肉料理 ¥1,080
豚ヒレ肉のソテー バルサミコソース
・本日のお魚料理 ¥1,080
鮮魚のソテー アンチョビクリームソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ¥1,000
B カルボナーラ ¥950
+¥100でCafe&Soft Drink(コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶)
+¥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、ブドウアイスクリーム、バニラアイスクリーム)
+¥350でCafe(エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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★1/14~ Cena おすすめアラカルト

2017-01-14

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・木ノ子ソテーバルサミコソース・ワカサギマリネ)
・平目のカルパッチョ
・メジナ/スズキのポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/アンチョビとレモンのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・七面鳥のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルトマトソース/バルサミコソース)
・鶏手羽のカチャトーラ
・赤ワインで煮込んだ豚バラ軟骨と豚ハツのグラタン
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ポルチーニ茸のソース)
・渡り蟹の辛いトマトソース リングイネ
・ウニのトマトクリームソース リングイネ
・牡蠣のリゾット   など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★豚ばら肉とかぶ・小松菜のトマトソース

2017-01-08

★豚ばら肉とかぶ・小松菜のトマトソース
特製トマトソースにトロトロに煮込んだ豚ばら肉を合わせます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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☆Rossoleおすすめワインリスト

2017-01-07

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
*アンジュエール ロゼ (スペイン)
シャルマ法(タンク内2次発酵)により、自然できめ細やかな泡による心地よい口当たりのスパークリングワイン。
果実感が豊かでほのかな甘口とすっきりとした後味が魅力の逸品。
・・・フルボトル¥2,500 グラス¥500

★白ワイン
*テッレフォルティ トレビアーノ(イタリア)
トレビアーノ種を使った爽やかでスッキリとした味わい。
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*フェウド・アランチョ ダリラ(イタリア)
パインやピーチ、洋梨のコンポートなどのトロピカルフルーツのアロマに
金木犀、ハーブ、蜜、鉱物的なミネラルのニュアンス。
果実の旨みがたっぷりと感じられる濃縮感があり
辛口にしてほんのりと甘味を伴う豊かな構造、ボリュームある味わい。
・・・フルボトル¥3,200 デキャンタ¥1,800 グラス¥620

★赤ワイン
*ボルゴ サンレオ ロッソ(イタリア) 
フレッシュ感ある果実味が豊かに広がる飲み易い味わい。
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(イタリア)
モンテプルチアーノ100%の世界的に人気のワイン。
フレッシュな味わいと完熟したベリー系の心地良い香り!
・・・フルボトル¥2,400 デキャンタ¥1,400 グラス¥550

*ヴィッラ ヨランダ バローロ(イタリア)
イタリアではワインの王様と呼ばれるネッビオーロ100%のワイン。
力強く濃密な香りが楽しめる最高のワイン!
・・・フルボトル¥5,500 デキャンタ¥2,900 グラス¥900

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
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★海老とほうれん草のアンチョビクリームソース

2017-01-03

★海老とほうれん草のアンチョビクリームソース
海老とほうれん草を濃厚なアンチョビクリームソースに絡めて仕上げます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★豚肉ソテー 茄子とモッツアレラチーズの重ね焼き

2017-01-02

★豚肉ソテー 茄子とモッツアレラチーズの重ね焼き
香ばしくグリルした茄子とトロトロに溶けたモッツアレラチーズで重ね焼き上げた豚肉に、自家製トマトソースを添えます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★1/1~ Rossole Pranzo

2017-01-01

★1/1~ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ¥970
A さんまスモークとトマト・長ネギのペペロンチーノ
B 豚ばら肉とかぶ・小松菜のトマトソース
C エビ・小柱とほうれん草のクリームソース
・本日のお肉料理 ¥1,080
豚ヒレ肉のソテー バルサミコソース
・本日のお魚料理 ¥1,080
鮮魚のソテー アンチョビクリームソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ¥1,000
B カルボナーラ ¥950
+¥100でCafe&Soft Drink(コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶)
+¥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、ブドウアイスクリーム、バニラアイスクリーム)
+¥350でCafe(エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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