‘What’s New’
★車海老と帆立のジェノベーゼ
★車海老と帆立のジェノベーゼ
新鮮で大ぶりな車海老と帆立の旨味にバジルが香る初夏パスタです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★5/25～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・カタクチイワシのマリネ）
・ヒメダイ／マダイのカルパッチョ
・真鯛のポワレ（ワインバターソース／バジルソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・真鯛のカマと帆立小貝・ドライトマトの白ワイン煮込み
・車海老のグリル
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース／黒トリュフの赤ワインソース）
・豚ヒレ肉のソテー（バルサミコソース／バジルのトマトソース）
・空豆のゴルゴンゾーラチーズリゾット
・卵の入ったア・ラビアータ
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
☆Rossoleおすすめワインリスト
☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★グラッパ
＊ニッビオ グラッパ・ディ・ネッビオーロ（イタリア）
エレガントで調和の取れた香り。
ほのかに木やフレッシュな花を感じる優しい味わいのグラッパ。
飲んだ後にフレッシュな洗練された味わいの心地よい飲み心地が長く続きます。
・・・グラス￥800
★微発砲赤ワイン
＊クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコドルチェ(イタリア やや甘）
エレガントでフルーティな微発砲ワイン！
生ハムやピザ・パスタとの相性抜群！食後酒にもどうぞ！
・・・フルボトル￥2,600 グラス￥600
★白ワイン
＊ボルゴ サンレオ ビアンコ（イタリア 中辛）
ぶどうの香り華やかな軽快中辛。気軽に飲めるのどごし！
・・・フルボトル￥2,000 デキャンタ￥1,200 グラス￥500
＊フェウドアランチョ グリッロ（イタリア 辛口）
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体に丸みのある印象の白ワイン！
・・・フルボトル￥2,800 デキャンタ￥1,600 グラス￥550
★赤ワイン
＊ドンナマルツィア アリアニコ コンティゼッカ（イタリア ミディアム）
高級ワインに使用される品種を、プーリア州サレントに伯爵家として門を構え
ワイン造りにおいても、５００年以上の歴史ある造り手、コンティ・ゼッカが
お手頃価格で満足度の高い美味しさでリリースしてくれたのが、この１本です！
・・・フルボトル￥2,500 デキャンタ￥1,450 グラス￥550
＊フェウド・アランチョ カベルネソーヴィニヨン (イタリア ミディアム）
ワインに適した自然環境と最先端の栽培・醸造方法を終結させたシチリアワインの決定版！
・・・フルボトル￥3,000 デキャンタ￥1,700 グラス￥600
＊アモーレ・エテルノ オーガニック ロッソ(イタリア フルボディ）
活き活きとして心地の良いパイナップルや白桃のアロマ。
バランスの良い爽やかな酸味と果実味が口中に広がります。
ボトルの可愛らしさと味わい深い飲み心地がワイン好きを虜にしています。
・・・フルボトル￥3,400 デキャンタ￥1,900 グラス￥650
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★魚介のペペロンチーノ
★魚介のペペロンチーノ
新鮮で大ぶりな魚介のぷりっとした食感と
濃厚でクリーミーな旨味を味わえるペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★5/3～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ）
・真鯛のカルパッチョ
・真鯛のポワレ（ワインバターソース／バジルソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・車海老のグリル
・真鯛のカマと帆立小貝の白ワイン煮込み
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース／黒トリュフの赤ワインソース）
・豚ヒレ肉のソテー（バルサミコソース／バジルのトマトソース）
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・空豆のゴルゴンゾーラチーズリゾット
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
☆コース料理内容・価格のご変更につきまして
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★5月1日（火）よりコース料理の内容・価格を以下の通りご変更させて頂きます。
パスタセット）￥2,000 ※全て税込価格です。
前菜盛り合わせ
パスタ
コーヒーor紅茶
ドルチェ
※パスタ大盛り：+￥150です。
※事前予約は不要です。
お肉のコース）￥2,700
前菜盛り合わせ
パスタ
肉料理
コーヒーor紅茶
ドルチェ
※ご予約時に豚ヒレ肉or合鴨をお選び下さい。
※+￥300で和牛もも肉をご用意させて頂きます。ご予約時にお申し付け下さい。
※お肉の種類は1グループにつき1種類に統一して頂けますようお願い致します。
※パスタ大盛り：+￥150です。
お魚のコース）￥3,000
前菜盛り合わせ
パスタ
魚料理
コーヒーor紅茶
ドルチェ
※その時期の旬の魚料理をご用意させて頂きます。
※パスタ大盛り：+￥150です。
フルコース）￥3,700
前菜盛り合わせ
パスタ
肉料理
魚料理
コーヒーor紅茶
ドルチェ
※肉料理につきましては、ご予約時に豚ヒレ肉or合鴨をお選び下さい。
※+￥300で和牛もも肉をご用意させて頂きます。ご予約時にお申し付け下さい。
※お肉の種類は1グループにつき1種類に統一して頂けますようお願い致します。
※パスタ大盛り：+￥150です。
＜全てのコースにつきまして＞
※前日までのご予約が必要となります。
※当日のキャンセルにつきましては全額頂いておりますので、前日までにキャンセルのご連絡をお願い致します。
※お肉のコース・お魚のコース・フルコースをご予約の場合は、+￥1600で120分飲み放題が付けられます。ご予約時にお申し付け下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★4/25～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ）
・トビウオのカルパッチョ
・真鯛のポワレ（ワインバターソース／バジルソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・車海老のグリル
・真鯛のカマと帆立小貝の白ワイン煮込み
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース／黒トリュフの赤ワインソース）
・豚ヒレ肉のソテー（バルサミコソース／バジルのトマトソース）
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・空豆のゴルゴンゾーラチーズリゾット
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月22日（土）ディナータイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ランチタイムは12時00分より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月21日（土）ディナータイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ランチタイムは12時00分より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★4/18～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ）
・カツオの厚切りカルパッチョ
・真鯛のカルパッチョ
・金目鯛／サワラのポワレ（ワインバターソース／バジルソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・車海老のグリル
・真鯛のカマと帆立小貝の白ワイン煮込み
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース／黒トリュフの赤ワインソース）
・豚ヒレ肉のソテー（バルサミコソース／バジルのトマトソース）
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・空豆のゴルゴンゾーラチーズリゾット
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
