‘What’s New’
New☆Rossoleおすすめワインリスト
☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊ピノ・ロゼ（イタリア）
しつこくない優しい甘さ。酸と泡で綺麗に甘さが引いていく辛口ロゼ。
・・・フルボトル￥2,700 グラス￥500
★白ワイン
＊パイアラ ビアンコ（イタリア）
フレッシュで滑らかな味わい。香りはやや控えめ。
・・・フルボトル￥2,000 デキャンタ￥1,200 グラス￥450
★赤ワイン
＊テッレフォルティ サンジョベーゼ（イタリア）
サンジョベーゼ種を使った赤ワイン。様々な料理と相性が良い。
・・・フルボトル￥2,000 デキャンタ￥1,200 グラス￥450
＊ヴォガ イタリア メルロー（イタリア）
メルロー特有の酸とタンニンのバランスが絶妙な赤ワイン。斬新で楽しいボトルが人気のワイン！
・・・フルボトル￥3,500 デキャンタ￥1,900 グラス￥600
＊バローロ リヴァータ（イタリア）
イタリアでは「ワインの王様」と呼ばれる。その品格にふさわしい別格の味わい！
・・・フルボトル￥5,000 デキャンタ￥2,500 グラス￥800
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★小柱とアボガド・トマトの冷製カッペリーニ
★小柱とアボガド・トマトの冷製カッペリーニ
小柱とアボガド・トマトの冷製パスタ、ぜひお試し下さい。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★黒毛和牛のタリアータ
★黒毛和牛のタリアータ
タリアータとはイタリア語で「切った」という意味で、薄切りにした肉料理全般を指します。
牛肉の旨味を閉じ込め焼いた、霜降り黒毛和牛の美味しさをぜひお試し下さい。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★7／11～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・青ダイのカルパッチョ
・真ゴチのカルパッチョ
・カワハギのポワレ（ワインバターソース／あさりトマトソース／アンチョビクリームソース）
・マコガレイのアクアパッツァ
・霜降り黒毛和牛と夏野菜のグリル
・ローズマリー・にんにく風味の豚グリル
・豚ひれ肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／シチリア風トマトソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・真鯛と桜えびのペペロンチーノ
・アスパラのパルミジャーノチーズリゾット
・小柱とアボガドとフレッシュトマトの冷製カッペリーニ など
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★7／2～ Rossole Pranzo
★7／2～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥900
A 小柱とアボガド・トマトの冷製パスタ（＋￥100です）
B 大葉をのせたベーコンと木ノ子のペペロンチーノ
C 鶏肉とパプリカのクリームソース
・本日のお肉料理 ￥1,000
豚ひれ肉のソテー レモンバターソース
・本日のお魚料理 ￥1,000
鮮魚のソテー フレッシュトマトソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き＆自家製フォカッチャ食べ放題です。
・単品メニュー ￥950
A ボンゴレビアンコ
B カルボナーラ
＋￥100でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース）
＋￥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、マンゴームース、ストロベリーアイスクリーム）
＋￥350でCafe（エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★フルーツトマトとエビの冷製スパゲッティーニ
★フルーツトマトとエビの冷製スパゲッティーニ
夏季限定 冷製パスタです。
糖度も栄養価も高いトマトと、エビを合わせさっぱりとした美味しさです。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★6／13～ Rossole Pranzo
★6／13～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥900
A 小エビとフレッシュトマト・バジルの冷製パスタ（＋￥100です）
B ベーコンと茄子のトマトソース
C 生ハムと春キャベツのアンチョビクリームソース
・本日のお肉料理 ￥1,000
鶏肉のトマト煮込み
・本日のお魚料理 ￥1,000
鮮魚のソテー タップナードソース（オリーブとアンチョビのペーストソース）
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き＆自家製フォカッチャ食べ放題です！
・単品メニュー ￥950
A ボンゴレビアンコ
B カルボナーラ
＋￥100でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース）
＋￥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、マンゴームース、ストロベリーアイスクリーム）
＋￥350でCafe（エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆Rossoleおすすめワインリスト
☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、シェフおすすめワインをデキャンタ、グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊ピノ・ロゼ（イタリア）
しつこくない優しい甘さ。酸と泡で綺麗に甘さが引いていく辛口ロゼ。
・・・フルボトル￥2,700 グラス￥500
★白ワイン
＊テデスキ ソアーヴェ クラシコ（イタリア）
花のような香りのフレッシュでフルーティーな辛口。飲み口はすっきり爽やか！
・・・フルボトル￥3,000 デキャンタ￥1,700 グラス￥550
★赤ワイン
＊パッシオーネ ロッソ（イタリア）
華やかな香りと、スッキリとした味わいが特徴の赤ワイン。
・・・フルボトル￥2,000 デキャンタ￥1,200 グラス￥450
＊ティリア マルベック・シラー（アルゼンチン）
カシスのような香りの中に、僅かにローストしたような香りが混じる。飲みごたえ十分の逸品！
・・・フルボトル￥2,500 デキャンタ￥1,400 グラス￥500
＊ベリンジャー ファウンダース エステート カベルネ ソーヴィニヨン （アメリカ）
ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、シナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力です。
優れた品質へのこだわりを常に持ち続けるアメリカで130年の歴史を誇るワイナリーの自信作です。
・・・フルボトル￥4,500 デキャンタ￥2,400 グラス￥750
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★生ハムと春キャベツのアンチョビクリームソース
★生ハムと春キャベツのアンチョビクリームソース
アンチョビクリームを生ハムと甘い春キャベツと共に。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★カプレーゼ
★カプレーゼ（フレッシュトマト・モッツアレラ・バジル）
＜トマトとモッツァレラチーズとバジル、定番のカプレーゼをソースに使ったパスタです。＞
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
