What’s New - 池上イタリアン｜グルメ・ランチ・パスタ・ディナー・ワイン【ロッソーレ】

‘What’s New’

★秋鮭のソテー　オニオンソース

2014-10-30

★秋鮭のソテー　オニオンソース

ふっくらした身の秋鮭に、魚介の旨みとガーリック、ハーブが効いた飴色オニオンソースを添えます。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

-trattoria Rossole-

≪OTA!いちおしグルメコンテスト≫優良賞受賞しました

2014-10-19

この度「OTA!いちおしグルメコンテスト H26年度」
最高賞である優良賞を頂くことが出来ました。

大田区内にある飲食関連店舗　約8,000店舗の中から、5店舗に選出され
大田区長から表彰して頂きました。

いつも当店をご利用下さるお客様、支えてくれているスタッフの方々と一緒に
作り上げてきたRossoleの雰囲気が高く評価されて
光栄な賞を頂けたこと感謝しております。

選考ポイントは
◆大田区として、区外の方へ紹介したい店舗
◆ビジネスモデルとして模範になる店舗

審査は抜き打ちで審査員の方がお客様としてご来店され
以下項目を総合的に審査し、衛生保健所の調査も実施されます。
・料理（美味しさ）
・CP(コストパフォーマンス)
・サービス（接客）
・衛生面(衛生保健所による調査)
・アプローチ（売上向上活動）
・地域活動（地域貢献）

◆店舗パンフレットが駅構内、羽田空港、商業主要施設等に設置され
店舗紹介Movieが流されます。

大田区産業振興協会

http://www.pio-ota.jp/news/information/25ota_2.html

今後益々勉強・工夫を重ね、皆様に愛されるお店を目指して日々精進して参ります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

trattoria Rossole 店主金井一志

☆御礼

2014-10-13

10月11,12,13日　池上本門寺にて開催されました「お会式」の際は

ロッソーレ店頭にてライスコロッケなどのフード＆ビール・ソフトドリンク類の販売を致しました。

沢山のお客様にご利用頂き、誠にありがとうございました。

年に一度の「お会式」来年もぜひ楽しみにいらして下さい。

-trattoria Rossole-

★牡蠣のリングイネ

2014-10-08

★牡蠣のリングイネ

大ぶりな牡蠣のぷりっとした食感と
ふわっと広がる旨味・香りを存分に味わえるパスタです。
リングイネは断面が扁平で、真ん中と端の火の通りに差が出て
アルデンテの歯ごたえと弾力がより楽しめます。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

-trattoria Rossole-

★ベーコンと茄子のトマトソース

2014-10-06

★ベーコンと茄子のトマトソース

厚切りベーコンと茄子が相性抜群です。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

-trattoria Rossole-

★10／1～　Rossole　Pranzo

2014-10-01

★10／1～　Rossole　Pranzo

・本日のパスタ　￥900
A メカジキと小松菜のペペロンチーノ
B ベーコンと茄子のトマトソース
C 秋鮭とアボカド・しめじのクリームソース

・本日のお肉料理　￥1,000

豚ひれ肉と生ハムの重ね焼き　粒マスタードとハーブのソース

・本日のお魚料理　￥1,000

鮮魚のソテーオニオンソース

全てのランチメニューに、彩りサラダ付き＆自家製フォカッチャ食べ放題です。

・単品メニュー　￥950

A ボンゴレビアンコ
B カルボナーラ
＋￥100でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース）
＋￥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、ぶどうアイスクリーム）

＋￥350でCafe（エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ）

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

-trattoria Rossole-

New☆Rossoleおすすめワインリスト

2014-10-01

☆Rossoleおすすめワインリスト

常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊ピノ・ロゼ（イタリア）

しつこくない優しい甘さ。酸と泡で綺麗に甘さが引いていく辛口ロゼ。

・・・フルボトル￥2,700　グラス￥500

★白ワイン

＊ヴォガ　イタリア　ピノグリージョ（イタリア）

蜂蜜のような香りと落ち着く酸味。オシャレなボトルで、ビターな大人の味わい。

・・・フルボトル￥3,500　デキャンタ￥1,900　グラス￥600

★赤ワイン

＊パイアラ　ロッソ（イタリア）

プラムのような甘い香り。スムーズなのどごしが醍醐味のワイン。

・・・フルボトル￥2,000　デキャンタ￥1,200　グラス￥450

＊セリストーリ　キャンティ　クラシコ（イタリア）

キャンティの中でも、由緒正しい畑から収穫されたぶどうで造られた正に血統書付の赤ワイン！

・・・フルボトル￥3,500　デキャンタ￥1,900　グラス￥600

＊ボッラ　ヴァルポリチェッラ　クラシコ　レ・ポイアーネ（イタリア）

リパッソという伝統的製法で造られた赤ワイン。ワイン好きにはたまらないリッチなコクが◎。

・・・フルボトル￥4,000　デキャンタ￥2,200　グラス￥750

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。

-trattoria Rossole-