‘What’s New’
★カジキ・トマト・大葉のペペロンチーノ リングイネ
★カジキ・トマト・大葉のペペロンチーノ リングイネ
ガーリック風味のカジキに、トマトの酸味と大葉の香りが合わさり
さっぱりとした美味しさです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★鰹のカルパッチョ
★鰹のカルパッチョ
脂ののった鰹の厚切りカルパッチョ
大葉、トマト、にんにくが食欲をそそります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★9/26～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・若サギのマリネ・インゲンペペロンチーノ・自家製ピクルス）
・真鯛のカルパッチョ
・ハタのポワレ（ワインバターソース／フレッシュトマトソース／アンチョビクリームソース）
・イシモチのアクア・パッツァ
・豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ケッパーとトマトのソース）
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／ゴルゴンゾーラを添えたイチジクのソース）
・和牛のグリル（バルサミコソース／ポルチーニ茸ソース）
・鶏肉のソテー ゴルゴンゾーラソース
・茄子と青唐辛子のア・ラビアータ
・牡蠣のリングイネ
など
-trattoria Rossole-
★あさりときのこのア・ラビアータ
★あさりときのこのア・ラビアータ
あさりとトマトの旨味に、きのこが合わさり味わい深い美味しさです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★モロッコインゲンとベーコンのトマトソース
シャキシャキとした食感と自然な甘味が特徴のモロッコインゲンを厚切りベーコンと合わせ、色鮮やかなトマトソースで仕上げます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★9/16～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・タコのマリネ・インゲンペペロンチーノ・自家製ピクルス）
・ハタのカルパッチョ
・イサキのポワレ（ワインバターソース／フレッシュトマトソース／アンチョビクリームソース）
・豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ケッパーとトマトのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／ポルチーニ茸ソース）
・牛肉ステーキ ガーリック赤ワインソース
・鶏肉のソテー ゴルゴンゾーラソース
・茄子と青唐辛子のア・ラビアータ
・帆立とトマトのリゾット
など
-trattoria Rossole-
★9/11～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・タコのマリネ・インゲンペペロンチーノ・自家製ピクルス）
・平目のカルパッチョ
・スズキのポワレ（ワインバターソース／フレッシュトマトソース／アンチョビクリームソース）
・豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ケッパーとトマトのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／ポルチーニ茸ソース）
・牛肉ステーキ ガーリック赤ワインソース
・鶏肉のソテー ゴルゴンゾーラソース
・帆立とトマトの冷製カッペリーニ
・茄子と青唐辛子のア・ラビアータ
・あさりのトマトリゾット
など
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★メカジキと青梗菜・椎茸のア・ラビアータ
★メカジキと青梗菜・椎茸のア・ラビアータ
青唐辛子を使ったトマトソースに メカジキを合わせ
青梗菜と椎茸の食感を加えた特製ア・ラビアータです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★しらす・大葉・小葱の冷製カッペリーニ
★しらす・大葉・小葱の冷製カッペリーニ
しらすにフレッシュトマトを合わせ、大葉と小葱で爽やかに仕上げた一皿です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★カジキとトマトのペペロンチーノ
★カジキとトマトのペペロンチーノ
トマトの酸味に大葉の香りがマッチし、カジキの美味しさを引き立てます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
