‘What’s New’
★12/17～ Rossole Pranzo
★12/17～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥970
A 生ハムとブロッコリーのペペロンチーノ
B ベーコン・木ノ子・ほうれん草のトマトソース
C オイルサーディンと芽キャベツのクリームソース
・本日のお肉料理 ￥1,080
七面鳥のカツレツ・唐辛子とニンニクのソース
・本日のお魚料理 ￥1,080
魚のソテー・ハーブのトマトソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き＆自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ￥1,000
B カルボナーラ ￥950
＋￥100でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶）
＋￥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、チョコレートムース、バニラアイスクリーム）
＋￥350でCafe（エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★12/16～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・自家製ピクルス・イタリアンオムレツ・カボチャソテー・ワカサギのマリネ）
・ハタのカルパッチョ
・真鯛／鯖のポワレ（粒マスタードソース／マリナーラソース／アンチョビバターソース）
・スズキのアクア・パッツァ／ズッパ・ディ・ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ワインビネガーソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／ポルチーニ茸のソース）
・牡蠣のリゾット
・ウニのトマトクリームソース リングイネ
など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
New☆Rossoleおすすめワインリスト
☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊ピノ・ロゼ（イタリア）
しつこくない優しい甘さ。酸と泡で綺麗に甘さが引いていく辛口ロゼ。
・・・フルボトル￥2,800 グラス￥600
★白ワイン
＊スティムソンエステート セラーズ シャルドネ（アメリカ）
りんごとキャラメルをミックスしたような甘い香りが一体化したワイン。
広大な畑だからこそ可能な品種管理に加えて徹底した温度管理によって
実現した変わらない味わい！とにかく美味！！
・・・フルボトル￥3,500 デキャンタ￥1,900 グラス￥660
＊ヴィエ・ディ・ロマンス チャンパニス ヴィエリス シャルドネ（イタリア）
バナナや百合などの甘やかで魅惑的なアロマ。
キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめる。
引き締まったボディをもつ高品質なシャルドネ。
・・・フルボトル￥6,500 デキャンタ￥3,400 グラス￥1,200
★赤ワイン
＊カディス・ノヴェッロ・ボッチョーロ（イタリア）
フレッシュで活き活きとした酸が感じられ、フローラルな香りのワイン。
輝くルビーのような色合い、柔らかく心地よい味わいが特徴。
固有品種にカベルネソーヴィニヨンやメルローもブレンドされ綺麗なミディアムボディ。
・・・フルボトル￥2,800 デキャンタ￥1,500 グラス￥500
＊ボッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ レ・ポイアーネ（イタリア）
リパッソという伝統的製法で造られた赤ワイン。
ワイン好きにはたまらないリッチなコクが◎。
・・・フルボトル￥4,000 デキャンタ￥2,200 グラス￥750
＊バローロ リヴァータ（イタリア）
イタリアでは「ワインの王様」と呼ばれる。
その品格にふさわしい別格の味わい！
・・・フルボトル￥5,000 デキャンタ￥2,700 グラス￥850
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★オイルサーディンとブロッコリー・胡桃のラグーソース
★オイルサーディンとブロッコリー・胡桃のラグーソース
オイルサーディンの旨みと、ブロッコリー・胡桃の歯応えを楽しめるラグーソースです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★12/10～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・自家製ピクルス・イタリアンオムレツ・カボチャロースト・ワカサギのマリネ）
・寒サワラのカルパッチョ
・鰆のポワレ（粒マスタードソース／マリナーラソース／アンチョビバターソース）
・黒ソイのアクア・パッツァ／ズッパ・ディ・ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ワインビネガーソース）
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／ハーブトマトソース／赤ワインソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／ポルチーニ茸のソース）
・牡蠣のリゾット
・豚バラ肉とトマト・オリーブのリゾット
・白身魚とセリ・トマトのパスタ
など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★鶏肉とブロッコリー・トマトのペペロンチーノ
★鶏肉とブロッコリー・トマトのペペロンチーノ
柔らかい鶏肉ソテーとブロッコリー・フレッシュトマトを合わせます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★12/2～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・キノコのソテー・イタリアンオムレツ・カボチャロースト・ワカサギのマリネ）
・真鯛のカルパッチョ
・鰆のポワレ（粒マスタードソース／マリナーラソース／アンチョビバターソース）
・黒ソイのアクア・パッツァ／ズッパ・ディ・ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ワインビネガーソース）
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／ハーブトマトソース／赤ワインソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／ポルチーニ茸のソース）
・牡蠣のリゾット
・豚バラ肉とトマト・オリーブのリゾット
・白身魚とセリ・トマトのパスタ
など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★11月29日（日）ランチタイムは貸切営業です。予めご了承下さい。
ディナータイムは通常通り18時より営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★11/25～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・エビのソテー・イタリアンオムレツ・カボチャロースト・自家製ピクルス）
・真アジのカルパッチョ
・真鯛のポワレ（粒マスタードソース／マリナーラソース／アンチョビバターソース）
・糸ヨリダイのアクア・パッツァ／ズッパ・ディ・ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／ワインビネガーソース）
・鶏肉のソテー ゴルゴンゾーラソース
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／黒トリュフのソース）
・牡蠣のリゾット
・豚バラ肉とトマト・オリーブのリゾット
など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★豚バラ肉と大根ソテーのペペロンチーノ
★豚バラ肉と大根ソテーのペペロンチーノ
豚バラ肉の旨みをじっくりと大根に浸み込ませながらソテーし、パスタと絡ませます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
