‘What’s New’
★フエフキダイ・オリーブ・トマトのペペロンチーノ
★フエフキダイ・オリーブ・トマトのペペロンチーノ
ふっくらとした身のフエフキダイとオリーブ・トマトの美味しさが広がります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★5/4～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・カツオのカルパッチョ
・真鯛のポワレ（桜えびのソース／あさりのソース／アンチョビクリームソース）
・黒ソイのアクア パッツァ／ズッパ ディ ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷりの赤ワインソース／生ハム入りゴルゴンゾーラソース）
・猪肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース）
・ホタルイカとホワイトセロリのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月29日（日） ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは通常通り18時オープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★4/28～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・ハチビキのカルパッチョ
・石鯛のポワレ（桜えびのソース／あさりのソース／アンチョビクリームソース）
・黒ソイのアクア パッツァ／ズッパ ディ ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷりの赤ワインソース／生ハム入りゴルゴンゾーラソース）
・猪肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース）
・ホタルイカとホワイトセロリのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★鶏肉と大葉のバルサミコソース
★鶏肉と大葉のバルサミコソース
バルサミコソースが浸み込んだ鶏肉と香り高い大葉を合わせます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月24日（日） ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは通常通り18時オープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★4/20～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・スズキのカルパッチョ
・真鯛のポワレ（桜えびのソース／あさりのソース／アンチョビクリームソース）
・カサゴのアクア パッツァ／ズッパ ディ ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷりの赤ワインソース／ゴルゴンゾーラソースのトマトクリームソース）
・猪肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース）
・ホタルイカとホワイトセロリのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★海老・白身魚・きのこ・三つ葉のペペロンチーノ
★海老・白身魚・三つ葉のペペロンチーノ
海老・白身魚の旨味と、三つ葉の香りが楽しめるペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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☆Rossoleおすすめワインリスト
☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊アンジュエール・ブリュット （イタリア）
優しい口当たりとすがすがしい酸味。
ゴクゴクいけます。
・・・フルボトル￥2,000 グラス￥500
★白ワイン
＊マン・ヴィントナーズ オーカ シュナン・ブラン （南アフリカ）
パパイヤ等トロピカルフルーツのアロマや新鮮な青りんごの香り。
ミネラル感と引き締まった酸味が特徴。
南アフリカを代表するブドウ、シュナン・ブラン100%のワイン！
・・・フルボトル￥2,500 デキャンタ￥1,400 グラス￥500
★赤ワイン
＊オーカ ピノタージュ（南アフリカ）
深みとコクのある香り、凝縮感と溶け込んだタンニン、抜群の酸とのバランス、どれをとっても素晴らしい赤ワイン。
南アフリカの固有のブドウ品種であるピノタージュを見事に開花させており、飲み応えのあるフルボディの赤ワイン。
・・・フルボトル￥2,500 デキャンタ￥1,400 グラス￥500
＊ジャパンプレミアム マスカットベリー（日本）
千年以上前からある日本固有品種、それが【甲州】。
ライトだがマスカットベリーAの伸びのある味わいが楽しめる。100%日本国産の赤ワイン！
・・・フルボトル￥3,000 デキャンタ￥1,700 グラス￥600
＊カンティーネ・サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ （イタリア）
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、
ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
・・・フルボトル￥5,000 デキャンタ￥2,700 グラス￥850
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月16日（土）
ランチタイム・ディナータイム共に貸切営業となります。
予めご了承下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
