★7/1～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・ムツゴのマリネ）
・黒鯛のカルパッチョ
・真鯵＜静岡焼津と島根どんちっち＞食べ比べカルパッチョ
・スズキ／黒鯛のポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／レモンのソース）
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ガーリックソース）
・合鴨のロースト　バルサミコ風味の赤ワインソース
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース／バルサミコソース）
・茄子とゴーヤ・青唐辛子のアラビアータ
・アスパラのゴルゴンゾーラチーズリゾット　　など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆Rossoleおすすめワインリスト

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
＊ラ・ジャラ・プロセッコ　スプマンテブリュット (イタリア　辛口）
きめ細かい泡立ちでしっかりした味わいの辛口。バランスの良い本格派！
・・・フルボトル￥3,300　グラス￥650

★白ワイン
＊ハウス・オブ・マンデラ　シュナンブラン (南アフリカ　辛口）
洋ナシや桃などの南国を連想させてくれるような果実香が甘い蜜のように広がり、
爽やかな酸味とバランスの良い味わいに仕上がっています。
偉大なる指導者の精神をワインに注ぎ込んだ一品！
・・・フルボトル￥2,600　デキャンタ￥1,400　グラス￥500

＊サンタ・マッダレーナ・シャルドネ (イタリア 辛口）
北イタリアで指折りの共同生産者の自信作！
フレッシュなフルーツの香りにクリーンなミネラル。
新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地良く広がる究極の辛口！
・・・フルボトル￥3,500　デキャンタ￥1,900　グラス￥650

★赤ワイン
＊カンティナ　ラボラータ　ネロ・ダボラ （イタリア　ライトボディ）
果実味豊かな爽やかな飲み口。渋み控えめで飲み易い赤！
・・・フルボトル￥2,000　デキャンタ￥1,200　グラス￥500

＊テデスキ　ヴァルポリチェッラ　スペリオーレ （イタリア　ミディアム）
ガーネットを帯びたルビー色。
ヴァルポリチェッラ・クラシコ地方の伝統的なブドウから造られ、
干し葡萄やサクランボなどの香りが立ちます。
パスタや肉料理に最適です。
・・・フルボトル￥3,500　デキャンタ￥1,900　グラス￥650

＊ヴィッラ　ヨランダ　バローロ　（イタリア　フルボディ）　　
イタリアではワインの王様と呼ばれるネッビオーロ100%のワイン。
力強く濃密な香りが楽しめる最高のワイン!
・・・フルボトル￥5,500　デキャンタ￥2,900　グラス￥900

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
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★鯵とキャベツのアンチョビクリームソース

★鯵とキャベツのアンチョビクリームソース
アンチョビの塩味が際立つクリームソースに鯵とキャベツを合わせます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★6/24～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ）
・スズキのカルパッチョ
・石鯛のカルパッチョ
・赤イサキのポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ガーリックソース）
・合鴨のロースト　バルサミコ風味の赤ワインソース
・茄子とゴーヤ・青唐辛子のアラビアータ
・アスパラのゴルゴンゾーラチーズリゾット　　など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★鯵とゴーヤ・アンチョビのアラビアータ

★鯵とゴーヤ・アンチョビのアラビアータ
鯵の旨味、ゴーヤの苦味、アンチョビのコクと自家製トマトソースが食欲をそそる美味しさです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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☆貸切営業のお知らせ

いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★6月22日（木）ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは18時より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★6/10～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・ホウボウの厚切りカルパッチョ
・ヒメジのカルパッチョ
・有頭エビのグリル
・スズキのポワレ（桜エビのソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・ホウボウのアクア　パッツァ
・豚バラ肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／夏みかんのソース）
・牛肉のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ガーリックソース／黒トリュフのワインソース）
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット　　など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★豚バラ肉とトマト・ホワイトセロリのペペロンチーノ

★豚バラ肉とトマト・ホワイトセロリのペペロンチーノ
ホワイトセロリを使った初夏にぴったりのペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★6/1～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・真ゴチの厚切りカルパッチョ
・石鯛のカルパッチョ
・有頭エビのグリル
・スズキのポワレ（桜エビのソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・イサキのアクア　パッツァ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・合鴨のロースト　バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー（バルサミコソース／バジルのトマトソース／ゴルゴンゾーラソース）
・和牛のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ガーリックソース／黒トリュフのワインソース）
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット　
・ホタルイカの辛いトマトソース　スパゲティ　など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★5/18～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ）
・カツオの厚切りカルパッチョ
・カンパチのカルパッチョ
・富山産ホタルイカの辛いトマトソースソテー
・フエフキダイのポワレ（桜エビのソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・金目鯛のアクア　パッツァ
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／はっさくのソース）
・合鴨のロースト　バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー（バルサミコソース／バジルのトマトソース／ゴルゴンゾーラソース）
・和牛のグリル（バルサミコソース／にんにくたっぷり赤ワインソース／ガーリックソース／黒トリュフのワインソース）
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット　　　
・ウニのトマトクリームソースリングイネ　　など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

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