‘What’s New’
☆4/3（木）：ディナーのみ営業致します
いつもRossoleをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
4/3（木）は学校行事の為に、ディナーのみ営業させて頂きます。
4/3（木）ディナータイムは通常通り18時オープンです。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★3/29～ Cena おすすめアラカルト
いつもRossoleをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
★3/29～ Cena おすすめアラカルト
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・ごぼうソテー・目光のマリネ 等）
・真鯛のカルパッチョ
・鰆のポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース／バジルソース）
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース）
・鶏肉のソテー（バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース）
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
・ホタルイカ・菜花・トマトのリゾット
・お魚と春菊のペペロンチーノ
・ウニのトマトクリームソーススパゲッティ など
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
◆3/28（金）ディナータイム：貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
3/28（金）ディナータイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
3/28（金）ランチタイムは12：00より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆3/22～ Rossoleおすすめワインリスト
☆3/22～ Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
★ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ（イタリア 辛口 ）
日本初上陸となる「ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ」
フレッシュで風味豊かな味わいのスパークリングワイン。
前菜からメイン料理まで幅広く相性抜群です。
・・・ボトル ¥3,700 グラス ¥650
★白ワイン
★デ・ボルトリ ロリマー シャルドネ（オーストラリア 辛口）
新鮮な洋なしやストーンフルーツ、わずかなカシューナッツの香り。
早摘みのメロンやピーチの風味が広がり、フレッシュで切れの良い後味と
程よいオークのニュアンスが特徴です。
・・・ボトル ¥3,000 デキャンタ￥1,600 グラス ¥600
★ペルラート・デル・ボスコヴェルメンティーノ2023（イタリア 辛口）
海に面した畑から造られるトスカーナのヴェルメンティーノ。
日照がありながら夏に涼しい海風が吹き、また土壌もミネラル分を多く含むことから
果実味や複雑さが際立ち余韻にはミネラル感、塩味、心地良い苦味が感じられるワイン。
・・・ボトル ¥4,900 デキャンタ ¥2,550 グラス ¥850
★赤ワイン
★テッレ・フォルティ ロマーニャ サンジョヴェーゼ（イタリア ミディアムボディ）
サンジョベーゼ種を使った赤ワイン。 様々な料理と相性が良い。
プラムの様な甘い香り。 スムーズな喉ごしが醍醐味のワイン。
・・・ボトル ¥2,800 デキャンタ ¥1,500 グラス ¥550
★10／30解禁！イタリア新酒 ノヴェッロ ポエジーエ2024（イタリア ミディアムボディ）
新酒らしいフレッシュでジューシーな果実味に
見事に溶け込んだ華やかさが特徴的な赤ワイン。
・・・ボトル ¥3,200 デキャンタ ¥1,700 グラス ¥600
＊ラ サクレスティ バローロ（イタリア フルボディ）
ネッビオーロ種を長期熟成させた力強い味わいの赤ワイン。
木樽で熟成させたコクと渋み、苦みが複雑にずっしりと染みわたります！
・・・デキャンタ￥3,400 グラス￥1,200
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★3/21～ Cena おすすめアラカルト
いつもRossoleをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
★3/21～ Cena おすすめアラカルト
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・ごぼうソテー・目光のマリネ 等）
・真鯛／平目のカルパッチョ
・鰆のポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース／バジルソース）
・厚切り豚肉のグリル（ローズマリー・にんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース）
・鶏肉のソテー（バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース）
・空豆のリゾット
・三種きのこのパルミジャーノチーズリゾット
・お魚と菜花のペペロンチーノ
・ウニのトマトクリームソーススパゲッティ など
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆3/19（水）：ディナーのみ営業致します
いつもRossoleをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
3/19（水）は学校行事の為に、ディナーのみ営業させて頂きます。
3/19（水）ディナータイムは通常通り18時オープンです。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆3/13～ Rossoleおすすめワインリスト
☆3/13～ Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
★ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ（イタリア 辛口 ）
日本初上陸となる「ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ」
フレッシュで風味豊かな味わいのスパークリングワイン。
前菜からメイン料理まで幅広く相性抜群です。
・・・ボトル ¥3,700 グラス ¥650
★白ワイン
★デ・ボルトリ ロリマー シャルドネ（オーストラリア 辛口）
新鮮な洋なしやストーンフルーツ、わずかなカシューナッツの香り。
早摘みのメロンやピーチの風味が広がり、フレッシュで切れの良い後味と
程よいオークのニュアンスが特徴です。
・・・ボトル ¥3,000 デキャンタ￥1,600 グラス ¥600
★ヴィーニャ モンテ・チェリアーニ ソアーヴェ（イタリア 辛口）
非常に濃密ながら、フレッシュな白。
熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味。
厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れています。
・・・ボトル ¥4,800 デキャンタ ¥2,500 グラス ¥850
★赤ワイン
★テッレ・フォルティ ロマーニャ サンジョヴェーゼ（イタリア ミディアムボディ）
サンジョベーゼ種を使った赤ワイン。 様々な料理と相性が良い。
プラムの様な甘い香り。 スムーズな喉ごしが醍醐味のワイン。
・・・ボトル ¥2,800 デキャンタ ¥1,500 グラス ¥550
★10／30解禁！イタリア新酒 ノヴェッロ ポエジーエ2024（イタリア ミディアムボディ）
新酒らしいフレッシュでジューシーな果実味に
見事に溶け込んだ華やかさが特徴的な赤ワイン。
・・・ボトル ¥3,200 デキャンタ ¥1,700 グラス ¥600
＊ラ サクレスティ バローロ（イタリア フルボディ）
ネッビオーロ種を長期熟成させた力強い味わいの赤ワイン。
木樽で熟成させたコクと渋み、苦みが複雑にずっしりと染みわたります！
・・・デキャンタ￥3,400 グラス￥1,200
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://ws63536.securesiteform.com/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
☆3/5（水）：ディナーのみ営業致します
いつもRossoleをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
3/5（水）は学校行事の為に、ディナーのみ営業させて頂きます。
3/5（水）ディナータイムは通常通り18時オープンです。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★3/1～ 土日・祝日限定ランチメニュー
★3/1～ 土日・祝日限定ランチメニュー
A ）サラダランチ ￥1,750
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・お好きなドルチェ
・カフェ
B ）ワインランチ ￥1,750
・プレミアムモルツハーフ（240ｍｌ）※＋￥100で380mlに変更可です
or 白グラスワイン or 赤グラスワイン or ノンアルコールビール
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
※カフェは＋￥200です
※ドルチェは＋￥300です
C ）パスタランチ ￥2,100～
・サラダと前菜5種盛り合わせ（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・ごぼうソテー・ワカサギのマリネ 等）
・自家製フォカッチャ（食べ放題です）
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・カフェ
※ドルチェは＋￥300です
D ）メインランチ お肉料理：￥2,250
メインランチ お魚料理：￥2,450
・サラダと前菜5種盛り合わせ（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・ごぼうソテー・ワカサギのマリネ 等）
・自家製フォカッチャ（食べ放題です）
・本日のお肉料理orお魚料理
・カフェ
※ドルチェは＋￥300です
●本日のパスタは以下よりお選び下さい ＊大盛り：＋￥150です
合挽肉とキャベツ・玉ねぎのペペロンチーノ
オイルサーディンと菜花のトマトソース
明太子とほうれん草のクリームソース
ミートソース
ボンゴレビアンコ
厚切りベーコンのカルボナーラ
カニのトマトクリーム ＜※＋￥100です＞
●本日のお肉料理／お魚料理は以下よりお選び下さい。
お肉料理：鶏肉のソテー ゴルゴンゾーラソース
お魚料理：鮮魚のソテー 春菊のソース
●カフェは以下よりお選び下さい。
コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶
●ドルチェは以下よりお選び下さい。
ティラミス、パンナコッタ、チョコレートムース、バニラアイスクリーム
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
trattoria Rossole
◆2/28（金）ディナータイム：貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
2/28（金）ディナータイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
2/28（金）ランチタイムは12：00より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
